STARÝ RUM 42° 70CL DAMOISEAU CUVÉE DISTILÁTORA
Výsledek trpělivě zdokonalovaného procesu a výjimečné půdy, tato Cuvée du Distillateur vzdává hold řemeslnému umění, které předali Roger Damoiseau Otec a Syn, stejně jako 40 let sklizně třetí generace.
Rhum Vieux Agricole V.O (Very Old) získává svůj název po minimálně 3 letech strávených v sudech o objemu 180 až 200 litrů, které obsahovaly bourbon. Postupem času získává svou barvu, dřevité a kořeněné tóny.
Náš mistr sklepa, Hervé Damoiseau, pracuje pečlivě na tom, aby neustále reprodukoval organoleptické charakteristiky této jemné a gurmánské směsi.
POZNÁMKY K DEGUSTACI
Barva: jantarová
Nos: tóny BBQ, vanilka, skořice a pomerančový džem
Textura: suchá
Chuť: suchá a dřevitá, tóny koření a kouře
Závěr: na citrusy, kouř a hořký pomeranč.